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三亚红沙码头荣记美食坊，得到网上推荐和几个省市的登报**，现在海:鲜品种更多，有十五六样海鲜供便吃饱吃好蒜蓉清蒸花龙虾

主料

大龙虾1只    大蒜2个    

小葱1个    

蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤

1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，买活的，红沙码头海鲜价格，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。

2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽**就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了

3. ③虾肉切成碎屑，加盐和料酒调味

4. ④切一堆蒜蓉加油炸好，加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁，红沙码头海鲜不宰客，浇龙虾肉上

5. ⑤蒸锅加水烧沸腾，再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热，浇上蒸好的龙虾，香味立马就飘出来啦！

6. 开吃！

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三亚荣记美食坊是一家以海鲜自助大餐为主的海鲜店，主要经营范围有海鲜自助大餐、**自点、还有各种炒菜任您选、酒水、饮料零售。 在如此美丽的三亚红沙码头，享受着美丽的风光，慢慢品尝着荣记美食坊的海鲜为您精心制作的美味，来过我们荣记美食坊的新老顾客都对我们的海鲜赞不绝口、很受**和青睐，我们以新鲜的海鲜菜品、随时为您服务、欢迎您的到来。

地址：海南省三亚市吉阳区红沙社区红纱码头兴华冻厂二楼